ニンニク

【楠瀬明子】　アメリカ暮らしで私が恋しく思うのは、身のキュッとしまった、みずみずしい日本のキュウリだ。和食には、似た味を求めて小さなピクルス用やペルシャン・キューカンバーで代用するが、やはり物足りない。そのため日本ではつい季節外れの高値でも買ってしまう。