パティシエ

【大石克子】　今回の日本滞在では梅や桜の花をよく見た。つぼみが膨らんでピンクがかっていったかと思うと、咲いてしまえばピンクではなく白くなるソメイヨシノ。この色が変わっていく様子はおもしろい。そして並木の中で先に開花する木がある。同じ気象条件なのに、１本だけが。川の両岸、土手などに１本ずつ。これが標本木になるのかな、と思った。