小東京のスエヒロのオーナーのケンジ・スズキさん。受け取る助成金は長年世話になったビルのオーナーに恩返しとして贈るという (写真=マリオ・レイエス)スエヒロは、パンデミック後に出された郡の店内飲食禁止の間も持ち帰りの注文を受け営業を続た(写真=マリオ・レイエス) 地域に根差す歴史ある古いレストランにはそれぞれには注目すべき物語がある。アメリカンエクスプレスとナショナルトラスト(National Trust for Historic Preservation)は歴史的にも文化的にも重要な意義がありながら、これまで過小評価されてきたレストラン25店舗を、全米から選出したと発表した。ロサンゼルスからは小東京のスエヒロ・ジャパニーズ・カフェ(337 E 1st St)とハロルド&ベルズ(2920 West Jefferson Blvd)が選ばれた。また、日本食ではシアトルの「まねき」と、アトランタの「中藤(ナカトウ)」も選ばれている。